Lacurva de calentamiento del agua muestra cómo cambia la temperatura de una cantidad dada de agua a medida que se le agrega calor a una tasa constante. Durante un cambio de fase, la temperatura del agua permanece constante, lo que resulta en una meseta en la gráfica. Podemos utilizar la curva del calentamiento para calcular la cantidad de Enprincipio, podría suponerse que el agua más caliente debe tardar más en congelarse, puesto que primero debe transcurrir un cierto tiempo hasta alcanzar la misma Densidaddel agua. El agua se expande aún más al congelarse, de modo que el agua se congela de arriba hacia abajo y el hielo flota en el agua. ¿Por qué el agua líquida se expande cuando se congela? Cuando se congelan, las moléculas de agua toman una forma más definida y se organizan en estructuras cristalinas de seis lados. Loscientíficos no están completamente seguros de por qué el agua caliente a veces se congela más rápidamente que el agua fría. El efecto Mpemba no siempre se Alaumentar la temperatura del agua líquida, la energía cinética de las molécu-las también crece y provoca que se muevan más rápido que otras. Cuando las moléculas de la superficie alcanzan suficiente energía cinética para romper los puentes de hidrógeno y la atracción de otras moléculas, pasan al aire en forma de gas. Larespuesta a lo que le sucedería a un hipotético vaso de agua que se “teletransportase” súbitamente al espacio abierto es que herviría en lugar de congelarse. A medida que la presión del aire decrece, también disminuye el punto de ebullición del agua, lo cual explica que esta hierva mucho más rápido en la cima de una montaña que al Elefecto Mpemba: ¿Por qué el agua caliente se congela más rápido que el agua fría? El efecto Mpemba es un fenómeno intrigante que desafía la intuición común. Elmito del agua caliente No es un mito, sino un asunto completamente probado. En algunas circunstancias, el agua caliente se congela más rápido que si está a temperatura ambiente o fría . Lamayoría de los líquidos cuando se enfrían ocupan menos espacio y cuando se calientan ocupan más. Pero el agua es especial y se comporta de manera diferente al resto de las sustancias. Y esto es así a causa de las moléculas que la componen. Como sabes el agua es H2O. Cada molécula de agua tiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Cuandoel agua caliente se congela más rápido que la fría: así funciona el efecto Mpemba | Café y teoremas Ciencia marzo 27, 2023 El efecto Mpemba es un .

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